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铂金用户
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46 : d9 b# q6 B) R我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
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whywhy 发表于 2026-1-6 13:402 q1 V4 \5 r8 K5 E 哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50 + ]+ x6 g. U/ V$ {* `. s7 S# ~请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
七秒记忆 发表于 2026-1-7 10:44) U* L7 N# E' d) z 水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 4 N3 ?; i0 @! ^其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:503 r' J' }8 U9 G/ u2 n0 ~ 水煮鱼确实靠谱,麻麻辣辣的,来客都吃得开心,家也常做这道
海燕艾暖 发表于 2026-1-5 21:07- ?/ K9 X/ |7 v 水煮鱼要做得好吃也需要好手艺,朋友一定非常喜欢您做的菜。
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杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:50% e2 X8 T0 {9 I; E5 r* T 这个看起来也要会做才好吃啊,我是不会做的
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令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:05& n/ r! i6 }0 j9 \* e/ B: ^8 c/ Q 水煮鱼要嫩而不散,麻而不燥,火候和刀工差一点,整锅滋味就塌了
小策 发表于 2026-1-5 18:17) d" o, n4 Y" Y5 M% e0 B 一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:06 4 f0 j7 ~4 I. L% l }2 m$ |水煮鱼火候和麻度最考手艺,朋友吃得嘴角发麻才算到位,跟下注时机一个理儿 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 2 }5 A3 Y$ \+ T H其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 M2 C1 H, \, \ 但是如果说能够有红烧鲫鱼的话也是很不错的,也是需要的就去好好的品尝一下 ...
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:04 1 B$ r/ J7 x0 d/ j7 v( l! K这红烧排骨能成招牌,火候和糖色肯定有讲究,下次讨教下的独门老抽比例 ...
bai 发表于 2026-1-6 06:34 7 l) ^% B0 Y! D U红烧牛肉确实够经典,做法复杂但能吃出功夫,朋友来了肯定吃得满足
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