从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
' p7 a. f9 b0 d* F/ H1 C$ l当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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5 H5 \3 _' f" m20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
1 q1 s; W; W2 T7 i一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
- |! P' b9 Y: G& E& F员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。
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' D" w& B: N4 ~" [; o  l% ^但风光久了，人容易飘。
5 N$ D3 K0 W( d4 |+ p唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
( i- h% W7 l; D' f5 o# ?: C心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
3 M  e/ w9 O# E5 Y9 a7 A  U, A债务越滚越大，最后亏了4600万。

7 N1 g2 V" n$ ?& E1 ~0 P房子卖了，车也卖了，
, I$ ?5 B+ o+ e5 I2 y4 w家庭散了，事业没了。
& J. _8 F! l! [“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
全加进油箱里了。”
/ `' i1 }' G3 X7 t9 l' u唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
$ W/ v9 U+ g2 v1 U/ D; ^可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”
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. W0 m& K8 e4 p; \4 `2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
4 d* T# ?; r# G从早上十点干到晚上十点，
就为了能活下去。
8 M  k& ]3 f! O' D' ^3 p慢慢地，网友知道了他的故事，
. c3 a9 n) ?! q) l视频火了，媒体也开始报道。
泼天的流量来了，
0 }8 ]0 w3 l4 s2 k! Q想加盟的成百上千。
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  o& _2 I) x: r) c3 E0 K“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
) q* i" p' M" E! U0 Q/ h但我不想割韭菜。”
( k+ V  t/ y+ C+ p7 G/ C( f! V, k唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
" S0 ]0 l- r  V/ T: t但质疑声也来了：
" L& }' _' \$ d“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”
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他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
# J# p6 n/ S/ K“我现在是在筑底，
: v% [- u: V1 z- o得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”
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这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
; M  M/ a' B0 G那一天，他希望能让
漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。
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; q( Y- K/ ~1 ~/ Z" n) u他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。