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最近永辉超市发布了2024年的预亏公告,预计亏损14亿,引发了不少关注。尤其是在他们大力学习胖东来调改模式后,亏损还是这么严重,很多人开始质疑:胖东来调改的模式到底有效吗?咱们来看看怎么回事。" Y. Z! e; ~, i2 a5 F0 S% B
) z7 M4 V9 V2 m# B' b永辉超市亏损14亿,原因是什么?% f, w5 F2 `' y) K: V8 \. b4 t
7 n0 M+ `6 K# r; ?永辉超市的亏损其实并不让人意外。近年来,零售行业的环境越来越严峻,尤其是电商和新型零售店的崛起,传统超市的日子不好过。永辉虽然在2024年进行了战略调整,但改变带来的阵痛是非常明显的——不光要投入人力物力,门店还要改造、商品结构要优化,短期内这些都不会立刻见效,反而可能因为改造期间的关店、客流下降等因素,让业绩更差。9 E& f' z; m' b. Z Y6 |& I$ v& }# A
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胖东来模式不管用了?# T, r. E( g* j4 o5 I! t( f7 \
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永辉的亏损还让人忍不住疑问:胖东来的调改真的管用吗?胖东来在市场上之所以能成功,靠的是高质量的商品、合理的价格和良好的服务。永辉也希望借鉴这种模式进行转型,但问题是,学习胖东来的成功经验,不可能马上就能复制。永辉才刚开始,且需要时间才能把这些经验内化为自己的优势。
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尽管永辉的部分门店经过调改后,客流和销售额都有了提升,但整体效果还是没能抵消转型期间的压力和投入。所以目前来看,永辉在学习胖东来的过程中,还没有看到非常明显的效果。
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胖东来的成功,不只是门店调整那么简单9 j0 C' `! ~ y w2 a
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胖东来的成功,不光是改变了门店的布局,商品结构也优化了,更重要的是它的商业模式和理念完全变了。胖东来一直专注于消费者需求,从商品到服务都很细心,这种理念让它在市场上站稳了脚跟。永辉在学习胖东来时,不能仅仅看门店和商品结构的调整,背后更要有系统的企业文化、供应链优化和员工培训等方面的全面改革。. [6 F' P3 i! q- e4 \7 c2 ^- R
& N- @: Q2 Y2 A/ S% O, d+ w给永辉一些时间,别急着下结论4 R% C- \3 u. U3 `8 J
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当然,永辉目前面临亏损,但这并不代表胖东来的模式没有价值。转型并非一朝一夕的事,永辉需要时间来消化和内化胖东来的成功经验,摸索出适合自己的发展路径。虽然短期内可能有阵痛,但如果能在调整中不断总结经验、优化策略,未来也许会看到成效。( B$ X" o# z( L" @5 x
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所以,虽然现在的亏损看起来有点惨,但别急着给永辉下定论,给它一些时间,看看能不能真正把胖东来的调改模式学到精髓,走出自己的路。- x6 O; H7 D" e, V
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