从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
7 ]' I8 \1 ]* i8 ^' e! X( X当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
/ P- @$ C. i  }% ~$ n7 I, F+ s如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。

9 [" _: V* M+ `2 {" x% J$ N* Y20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
' w% w- G( I$ Q员工口中都是“唐总唐总”，
6 C3 s* x7 i; M出门排场不小，风光无限。

但风光久了，人容易飘。
5 u+ H% w" V' q6 d6 h4 o% n唐健觉得餐饮赚钱太慢，
& o: A# A. @5 ~  b  y6 r看别人投资种树来钱快，
$ f( H  y6 b0 [) ^心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
债务越滚越大，最后亏了4600万。
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+ }' i8 n; ^4 ^" G1 D房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
9 [. B6 v, A8 |; M7 n“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
全加进油箱里了。”
唐健说那段时间整个人都崩溃了，
甚至想过一了百了。
2 {* q, J5 R- m0 M( E2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”

2017年，他彻底放下所谓的面子。
+ h0 h$ Z# Q/ i“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
/ V8 T+ U0 O2 S/ j$ j( |- g从早上十点干到晚上十点，
  p1 B1 E9 p! f/ a& v, O! H就为了能活下去。
慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
泼天的流量来了，
+ t: k  h7 R# {1 {1 b! q  K6 F7 ^想加盟的成百上千。
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“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
! E" [, X% `: R8 P唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
但质疑声也来了：
- W! A+ p* [4 {' J6 b: R7 B9 k/ f“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”
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! e. i( I: ~+ r. P4 i* l他说，去年公司利润有900万，
5 K# P1 P! h$ S9 p* v. ]" m& A可如果一点点还，
这辈子都还不完。
* c- a: G' R- q& s4 U7 [“我现在是在筑底，
! _& B" }8 e- L/ \得把品牌价值、产品价值做上去。
) P+ n1 K& N- ~/ N4 l" x等公司做大了，再一次性清债。”
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& N& S, N- A- z% u* l这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
+ @% {- h" p) r5 l, ^% {2 n那一天，他希望能让
2 o( d7 [6 z/ o3 ?( ~; u漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。

% u: W( [0 z+ |4 A7 w他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。