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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
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1 W7 i- n) P7 H- l3 a; g) ~. \要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
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! G8 \: E' j2 Q* u01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退# p* O- z/ P0 B2 L% {3 H6 B& a( {* P
" p7 w) {8 x# \& y! P盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。: ]. M. }* Y3 Y
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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7 }6 b- |" X, m0 A, i$ R* s# ]X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
1 N% D$ V$ ~0 U9 z/ y: V" c但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。. R* S( ]2 I& S% L2 W: O
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了
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" S) b7 |( z# }! R9 J边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。 f; m0 Z- V2 [9 \ B
1 L: s# K r7 p, r% m很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:( M$ k9 {: m" f
( x1 f, `+ u, y x- e% ]0 t毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。1 A* O$ ~8 U8 u. _3 s8 M
9 p+ R& S8 t/ e: B单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。
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- _3 m7 a" ?" O- d) ]2 a: \6 J履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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' C* T8 X2 n( a0 u换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。
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4 q8 g7 r( p8 V' e1 g) W03 阿里收缩背景下的“自力更生”6 D& E) r$ R; k0 z8 f# e
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。4 D/ a! J6 x$ E& ]; k
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
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; l8 w: ?' m. y9 }& Z2 a盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。1 F3 I$ h: K! ^0 ^9 M
3 J% |1 a! A( Y3 Z更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。+ z" @3 f7 R2 r* [
0 I7 J+ { f0 D+ [+ n- g从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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04 结语
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! {! o; z) A" Y1 e. o) W$ X回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。* j) X% B6 A3 P4 _! a
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
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- E3 u1 E& s2 C0 X! a但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。
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